ビール以外のお酒の尿酸は?

痛風の原因になる尿酸。『プリン体が悪い』ということはよく聞きますが、他のお酒はどうでしょうか。
ビールは酵母の中にプリン体があるため、他より多めです。ビール500mlに相当する飲酒量は、

ビール500ml
=焼酎(原液) 半合
=ウイスキー 60ml
=ブランデー 60ml
=日本酒   1合
=ワイン   180ml

ただ、ワインに含まれるポリフェノールには尿酸の上昇を抑制する効果がありますので、上記の中ならワインが最も尿酸を上げにくいといえます。
もちろん、肝臓のためにはどんなお酒もほどほどに。

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2017年08月26日